Erster Zschoppelshainer Frühlingsblütenhonig
Es ist soweit, der erste Zschoppelshainer Frühlingsblütenhonig ist geschleudert und verfügbar!
Der Honig stammt von den neu aufgestellten Völkern auf unserem Hof und von den anderen Völker in Euba. Die Menge ist begrenzt und es gibt daher nur 250g Gläser.
Imkerei Kleine zieht in neue Zentrale auf Bauernhof
Die Imkerei Kleine zieht Stück für Stück von den Zwischenquartieren in die neue Zentrale auf unserem Bauernhof in Zschoppelshain bei Wechselburg. Damit wird es in Zukunft hoffentlich auch wieder regelmäßig neuen Honig geben.
Sommerblütenhonig mit feinem Aroma: Jetzt erhältlich
Es gibt neuen Sommerblütenhonig mit einem feinen Aroma.
Trotz der wenigen Zeit, konnte eine Ernte gemacht werden.
Aktueller Stand in der Imkerei
Die Bienen haben den Winter relativ gut überstanden. Wie auch das Jahr zuvor konnten die Völker vollständig auf eigenem Honig überwintern, das bedeutet ohne Fütterung von Zucker.
Aufgrund aktuell sehr geringer zeitlicher Kapazitäten ist es noch ungewiss, ob es 2025 neuen Frühlings- oder Sommerhonig geben wird. Jedoch gibt es noch einige Kisten an 250g Sommerblütenhonig im Lager.
Honigpaket per Post
Angebot:
Honigpaket groß: 6 Gläser 500g Sommerhonig zzgl. Versand: 49€
Honigpaket mittel: 3 Gläser 500g Sommerhonig, 3 Gläser 250g Frühlingsblüte und/oder Sommerblüte nach Wahl, zzgl. Versand: 39€
Honigpaket klein: 6 Gläser 250g Frühlingsblüte und/oder Sommerblüte nach Wahl, zzgl. Versand: 29€
Versandkosten 4,95€
Winterversorgung von Bienen ohne Zuckerfütterung
Wie letztes Jahr erfolgreich praktiziert, wird auch dieser Winter von den Bienen ausschließlich von eigenen Honigvorräten gezehrt werden. Es gibt keine Zuckerfütterung für meine Bienen.
Hier wird geteilt!
Eine Ernte für die Bienen und eine Ernte für den Imker. Das ist das diesjährige Motto. Der von den Kunden sehr beliebte Frühlingshonig wurde in den Völkern belassen, da es räumlich und zeitlich nicht möglich war zu schleudern. Dieser Honig wird für den Winter zwischen den Bienenvölkern aufgeteilt. Das Ziel ist es, eine Zufütterung mit Bioland Rübenzucker zu ersetzen mit eigenem Honig. Dadurch erhoffe ich mir eine weitere Stärkung der Bienen. Den Sommerhonig habe ich von einem Teil der Völker geerntet, wobei ich nur die ganz dicken Waben entnommen habe. Dadurch fällt die Ernte natürlich nur sehr gering aus (ca. 1/3) der maximal möglichen Menge. Dir gefällt dieser extensive Ansatz? Ich freue mich sehr über eine Rückmeldung über das Kontaktformular.
Die Imkerei ist umgezogen
Die Räumlichkeiten auf der Straße der Nationen wurden zu klein für die Honigverarbeitung und deswegen wurde der permanente Schleuderraum aufgelöst. Bis auf Weiterres nutze ich für die Honigverarbeitung alternative temporäre Räume.
Website umgezogen
Aufgrund eines Totalausfalls des Servers musste die Website umziehen. Deswegen gibt es noch einige Fehler und alte Texte welche schnellstmöglich aktualisiert werden.
Sommerernte läuft
Die ersten Bienenstände sind abgeerntet für dieses Jahr und brachten einen außerordentlich leckeren aromatischen Honig. In der Menge war es jedoch verschwindend gering. Hierbei zeigt sich dramatisch welche Trockenheit -trotz der Regenschauer- herrscht. Die Bäume wie die Linde haben kaum Wasser zum erzeugen des Nektars. Dieses Jahr gab es erneut trotz einer wunderschönen Lindenblüte keinen Lindenhonig.